灶神

我国民间就有拜灶神的传统。灶神，又称灶君、灶王爷，是民间信仰中的守护神之一。在餐厅装修基本完成之际，举行拜灶神仪式，调试菜品，寓意着新餐厅的开业将迎来吉祥如意、生意兴隆。本文将围绕这一主题，探讨拜灶神调试菜品的传统习俗及其在...