煎饼，作为我国传统美食之一，深受广大消费者的喜爱。煎饼店如雨后春笋般涌现。在众多煎饼店中，如何脱颖而出，吸引顾客的眼球，成为商家们关注的焦点。本文将从商场煎饼店的装修设计角度，分析其独特之处，为商家提供借鉴。

一、商场煎饼店装修设计要点

1. 空间布局

商场煎饼店的空间布局应遵循以下原则：

（1）合理划分区域：将煎饼制作区、顾客就餐区、收银区等区域划分明确，保证顾客就餐的舒适度。

（2）动线流畅：顾客进入店面后，应能一目了然地了解各个区域，动线设计要简洁明了，避免拥堵。

（3）空间利用率高：充分利用空间，做到既美观又实用。

2. 色彩搭配

色彩搭配是商场煎饼店装修设计的关键，以下是一些建议：

（1）以暖色调为主：暖色调能给人温馨、舒适的感觉，有利于营造良好的就餐氛围。

（2）运用对比色：适当运用对比色，使店面更具视觉冲击力，吸引顾客目光。

（3）色彩与品牌形象相符：色彩搭配要与品牌形象相一致，体现品牌特色。

3. 灯光设计

灯光设计对商场煎饼店的氛围营造至关重要，以下是一些建议：

（1）充足的自然光：充分利用自然光，使店面明亮、通透。

（2）合理的照明布局：根据不同区域的功能，合理设置照明，如制作区、就餐区等。

（3）特色灯光：运用特色灯光，如LED灯、射灯等，为店面增添艺术气息。

4. 装饰元素

装饰元素是商场煎饼店装修设计的重要组成部分，以下是一些建议：

（1）突出品牌形象：运用品牌logo、标语等元素，强化品牌形象。

（2）融入地方文化：结合当地特色，融入具有地方文化特色的装饰元素。

（3）增加趣味性：运用趣味性强的装饰，如卡通形象、创意壁画等，吸引顾客。

二、案例分析

以下以某知名商场煎饼店为例，分析其装修设计特点：

1. 空间布局：该煎饼店将制作区、就餐区、收银区等区域划分明确，动线流畅，空间利用率高。

2. 色彩搭配：以暖色调为主，运用对比色，色彩与品牌形象相符。

3. 灯光设计：充分利用自然光，合理设置照明，特色灯光增添艺术气息。

4. 装饰元素：突出品牌形象，融入地方文化，增加趣味性。

商场煎饼店装修设计要注重空间布局、色彩搭配、灯光设计和装饰元素等方面，以达到吸引顾客、提升品牌形象的目的。通过匠心独运的设计，让顾客在品尝美食的也能感受到煎饼店的独特魅力。